株式会社ＪＮＳの求人情報【愛知仕事ナビ】
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株式会社ＪＮＳ の求人情報
| 職種 |
工場内でパンを美味しいパンを作る仕事です。☆包装・整形・焼成・仕込☆ |
| 仕事の詳細内容 |
Ｇ 毎日の『主食』や『おやつ』として消費されるパンを作るのがパン製造工の仕事です。
パン製造工は手作り１００種類以上ものパンがオートメーションで大量生産されており、仕事も分業化されていますが、材料の選定、仕込み、焼き上げまで、数人で担当しています。パンの味は材料や作り方によって異なり、経験と技術が必要です。
小麦粉、塩、砂糖、卵、バター、酵母などの原料をミキサーで混ぜ合わせ、練り上げて生地を作る仕込みからはじまります。原料の小麦粉を発酵させる酵母は生き物であり、温度に非常に敏感なので、発酵状態のコントロールはパン作りの最も難しいところです。ミキシングした生地は、醗酵室でおよそ１０時間かけて発酵させ、翌朝、パンの形に成型します。
種類によってパンの形は様々ですが、機械や手を使ってパンの形を整えます。成型された生地は、一定の温度と温度に保たれたホイロという部屋に入れ、再び自然発酵させます。最後に、オーブンにいれ、２００度以上の高温で焼きます。焼く温度は時間も生地の発酵状態によって調整します。作業台から機械への移動などの仕事です。
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| こんな人が活躍できる・求めている |
やる気のある方 |
| この仕事で磨ける経験・能力 |
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| 雇用形態 |
正社員/アルバイト/契約社員 |
| 雇用期間 |
半年から |
| 勤務地域 |
岡崎市
（岡崎市赤渋町）
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| 最寄駅 |
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| 給与 |
1ヶ月１９万円以上可 （残業４０Ｈ×1,０６３円＝４２，５００円アップ） 時給850円 |
| 年収例 |
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| 勤務時間 |
８：００〜１７：００ 残業あり |
| 休日・休暇 |
6勤 2休 |
| 屋内の受動喫煙対策 |
特記事項：
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| 年齢 |
18歳から48歳くらいまで |
| 必要な資格・経験 |
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| あると望ましい能力・資格・経験 |
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| 待遇・福利厚生 |
各保険完備 通勤費一部負担 |
| 職場の環境・雰囲気 |
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| 社員のコメント |
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| 会社の特徴 |
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| アピール |
☆社員のみなさんは大変仲もよく、仕事に対する責任感も強く、優しい人たちばかりなので、きっといい仲間との出会いが体験できるはずです☆
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株式会社ＪＮＳ の会社概要
| 会社名 |
株式会社 ＪＮＳ |
| 住所 |
444-0068 愛知県岡崎市井田南町９番地４ |
| ホームページ |
http://jns.dreamblog.jp/ |
| 事業内容 |
人材派遣・請負業 |
| 事業分類 |
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| 本社所在地 |
愛知県岡崎市井田南町9番地4 |
| 設立 |
1998年 |
| 資本金 |
300万円 |
| 従業員数 |
80人 |
| 主要取引先 |
大同テクニカ クラタ産業 カリツー 岡崎通運 近藤工業 豊大工業 岡崎特機 老人ホ−ム |
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