事業内容 |
創業昭和四十二年、伝統の「とんかつ・和食 武蔵総本店」をはじめ、「豚しゃぶ・とんかつ・蕎麦 武蔵園」、メディアにも引っ張りだこの超グルメ回転すし「武蔵丸」、「壱勢い」、「スタミナ太郎」を主力業態とする飲食企業の採用部門を委託されて運営・展開する企業です。 この秋に、名代味噌かつを主メニューとした「味噌カツのむさし」、活イカやアジをはじめとした懐かしくも味にこだわる定食屋「やまと食堂」という2つの新業態をオープンさせます。 またグローバルな展開も計画し、中国北京への出店とマレーシアへの出店を出店戦略に考えている外食企業です。 |